Pivo za okrevanje za gorsko kolesarjenje: mit ali resničnost?

Majhen kozarec piva po sprehodu je najboljši način za izboljšanje!

Tako misli večina gorskih kolesarjev. Je tako?

Prehranska sestava piva

Pivo je narejeno iz več glavnih sestavin:

• vode
• žita v obliki slada
• hmelj
• kvas

Sestava sestavka lahko vključuje druge sestavine, ki vplivajo na okus, kislost, sposobnost penjenja ...

Tukaj je sestava trenutnega piva po podatkih Nacionalne agencije za zdravstveno varnost.

Pivo "srce trga" (4-5 ° alkohola).
Podrobna sestava
sestavni del	Povprečna vsebina
Energija, Uredba EU št. 1169/2011 (kJ / 100 g)	156
Energija, Uredba EU št. 1169/2011 (kcal / 100 g)	37,3
Energija, H x Jonesov faktor, z vlakni (kJ / 100 g)	156
Energija, H x Jonesov faktor, z vlakninami (kcal / 100 g)	37,3
Voda (g/100g)	92,7
Beljakovine (g/100g)	0,39
Surove beljakovine, N x 6.25 (g / 100 g)	0,39
Ogljikovi hidrati (g/100g)	2,7
Pepel (g/100g)	0,17
Alkohol (g/100g)	3,57
Organske kisline (g/100g)	Koraki
sol natrijevega klorida (g / 100 g)	0,0047
Kalcij (mg/100 g)	6,05
klorid (mg/100 g)	22,8
Baker (mg/100 g)	0,003
železo (mg/100 g)	0,01
Jod (μg / 100 g)	4,1
Magnezij (mg/100 g)	7,2
Mangan (mg/100 g)	0,0057
Fosfor (mg/100 g)	11,5
Kalij (mg/100 g)	36,6
Selen (μg / 100 g)
natrij (mg/100 g)	1,88
cink (mg/100 g)	0
Vitamin B1 ali tiamin (mg/100 g)	0,005
Vitamin B2 ali riboflavin (mg/100 g)	0,028
Vitamin B3 ali PP ali niacin (mg/100 g)	0,74
Vitamin B5 ali pantotenska kislina (mg/100 g)	0,053
Vitamin B6 (mg/100 g)	0,05
Vitamin B9 ali skupni folat (mcg / 100 g)	5,64
Vitamin B12 (/g/100 g)	0,02

Ali je pivo priporočljivo za okrevanje po treningu?

Po intenzivni vadbi, kot je gorsko kolesarjenje, so vaše mišice poškodovane. V vaših mišičnih vlaknih so mikrolezije, ki jih je treba popraviti. S tem postopkom se mišice obnovijo. To je proces, ki vključuje sintezo beljakovin.

Tudi vaše telo je dehidrirano. Obnoviti mora svojo prostornino v vodi.

Pivo vsebuje maltozo, ki po vadbi napolni zaloge glikogena. Vsebuje tudi minerale in vitamine, ki so koristni za zdravljenje.

Vendar je alkoholni izdelek, alkohol v pivu pa je vir številnih težav, ki niso združljive z okrevanjem gorskega kolesarjenja:

• Prvi je faktor dehidracije. Pivo ni rehidrirano, čeprav je 90% vode. Nasprotno, poveča se naša potreba po uriniranju in poleg tekočine izgubljamo tudi dragocene mineralne soli. To poveča tveganje za dehidracijo in povzroči krče.

• Drugič, po dirki je ideja znižati telesno temperaturo, ki je že med naporom na kolesu dobro zasidrana. Pitje alkohola poviša telesno temperaturo, kar je v nasprotju z želenim učinkom.

• Tretjič, alkohol zmanjša sintezo beljakovin, kar omogoča popravilo mišic in zato privzeto upočasni proces okrevanja.

Za popolno sliko je pivo zaradi plinastega videza dejavnik, ki moti prebavo.

Kaj pa brezalkoholno pivo?

1. To je izotonična pijača.

Ko ima pijača enak osmotski tlak in vsebuje enako količino ogljikovih hidratov, vode in natrija kot kri, se šteje za izotonično.

To velja za večino brezalkoholnih piv.

Izotonični napitek pomaga ohranjati hidracijo telesa in olajša absorpcijo vode po športnih aktivnostih, spodbuja absorpcijo vseh njenih sestavin v črevesju, kar pospešuje boljšo prebavo. (To ni nujno nadomestilo za neprijetnosti, povezane s plinastim stanjem piva, ki ga moti)

2. Je pijača, bogata z mineralnimi solmi.

Tako kot pri »pravih« pivih večina brezalkoholnih piv ne vsebuje le mineralnih soli, temveč tudi vitamina B2 in B6, pantotensko kislino, niacin in polifenole (sekundarne rastlinske snovi) z antioksidativnimi lastnostmi.

Pri VTT se naše telo poti, pri čemer izgublja mineralne soli, katerih ravnovesje je pomembno za dobro delovanje celic, vzdrževanje pH in prenos živčnih impulzov po telesu.

Tako je brezalkoholno pivo, kot sladka izotonična pijača, dober obnovitveni izdelek, dokler ne vsebuje dražilnega faktorja alkohola.

In četudi to pomeni pitje brezalkoholnega piva, imamo radi Južne Nemce, kot je Erdinger, ki so kljub izginotju alkohola ohranili svoj prvotni značaj.

Vendar bodite previdni pri imenu »brezalkoholno pivo«, ki lahko vsebuje do 1 % alkohola. Bodite previdni pri sestavi.

Po športu vseeno spij pivo

Tako pivo ni izdelek, ki pomaga pri fizičnem okrevanju.

Po drugi strani pa ponuja trenutek užitka, ki ga ni mogoče prenesti.

V idealnem primeru ga ne jemljite dve uri po naporu, bolje je, da se osredotočite na pivo pod 5 stopinj alkohola in spijte majhno, največ 25 cl.

Psihične in fizične omejitve, ki si jih vsak gorski kolesar nalaga med sprehodom, lahko povzročijo potrebo po sprostitvi po vadbi.

Torej: če želite po pohodu vzeti pivo, pojdite!

To je tudi velik zabaven trenutek, če snemate izstopni film s prijatelji.

Ne počutite se krive, ampak ostanite zmerni.

Ste sanjali o tem?

Dobro hladno pivo po naporu?

Takšno, ki drsi, osveži, pusti rahlo grenkobo po dotiku ustnic.

V rokah imate hladilno stekleničko iz katere kaplja kondenz, vse kar morate storiti je, da jo odprete, da pijete ... ni problema, saj je vaše kolo opremljeno z odpiračem za steklenice na krmilu!

Naročite lahko svojega, UtagawaVTT je izdal omejeno izdajo.