Multicooker - novost ali uporaben kuhinjski pripomoček?
V zadnjem času postajajo multicookers vse bolj priljubljeni. To so večnamenski kuhinjski aparati, ki izboljšajo proces kuhanja. Med drugim lahko kuhate, cvrete, dušite ali pečete, celoten postopek pa je skoraj brez vzdrževanja. Kako deluje in ali je ta oprema res uporabna?
Ste že kdaj zažgali kotlete ali testenine? Obožujete rižoto, a se vam ne nasmehne več deset minut stati ob štedilniku in nenehno mešati? To je le nekaj situacij, v katerih lahko počasni kuhalnik reši težavo. Naprava ima veliko funkcij hkrati in omogoča pripravo polnovrednega obroka v zelo kratkem času.
Multicooker - kako deluje?
Multicookerji, čeprav jih včasih uvrščamo v skupino kuhinjskih robotov, se bistveno razlikujejo od tipičnih kuhinjskih multifunkcijskih naprav. Čeprav imajo številni med njimi na primer vgrajen mešalnik, njihova glavna naloga ni priprava jedi za kuhanje, temveč kuhanje, cvrtje, pečenje ali dušenje, odvisno od izbrane funkcije.
Kako deluje? Tipičen multicooker je pravokotna naprava z veliko notranjo komoro. Tu dobijo sestavine za bodoče testo, kotlete ali dušeno zelenjavo. V nekaterih primerih (na primer, ko pečete) samo vstavite sestavine. V drugih primerih jih je treba najprej narezati ali naribati. Ko pa sestavine pripravite, jih preprosto vržete noter in nastavite ustrezen program naprave.
Odvisno od tega, kako napreden multicooker izberete, bo vaša naprava bodisi sama spremenila način delovanja ali pa skrbela za vsakih deset - nekaj deset minut in ročno spreminjala. V vsakem primeru lahko pričakujete, da boste za kuhanje porabili bistveno manj časa in energije, še posebej, ko se boste navadili na nov način kuhanja.
Kako izbrati multicooker?
Ponudba multicookerjev na trgu postaja vse širša. Dobra novica je, da vam za nakup te vrste naprave ni treba porabiti več tisoč PLN. Stroški opreme se začnejo pri nekaj sto zlotih. Vendar pa je očitno, da višja kot je polica, več možnosti ima multicooker.
Potrebujete osnovno opremo, ki jo boste uporabljali občasno? V tej vlogi se bo na primer dobro izkazal model SATURN ST-MC9204 - z 42 programi kuhanja, ki omogoča kuhanje tipičnih enolončnic (na primer pilav), pa tudi juh in peciva.
Večnamenski kuhalnik CONCEPT CK-9090 9+1 vam na primer ponuja več možnosti. kuhamo (tudi na pari), cvremo, pečemo, dušimo, pa tudi na žaru, cvremo in cvremo ali pripravljamo fondi. Primeren je tudi za peko trpotca.
Če iščete naprednejši multicooker, vam bo morda všeč Redmond Gold RMC0151E z nadzorno ploščo na dotik, funkcijo Masterchief, glasovnim pomočnikom in možnostjo ustvarjanja lastnih delovnih programov.
Pri izbiri naprave bodite pozorni na:
- funkcija zakasnjenega vklopa - omogoča vam, na primer, da konfigurirate napravo tako, da se vklopi nekaj deset minut, preden se vrnete iz službe - potem bo topla večerja skoraj na mizi, ko odprete vrata vaše hiše ,
- funkcija vzdrževanja temperature posode - uporabna, ko družinski člani jedo ob različnih urah,
- zmogljivost naprave - večja kot je, za več ljudi lahko kuhate hrano,
- izbira glavnih programov - več, bolj intuitiven bo nadzor opreme,
- način ogrevanja - najbolje je, če je večplasten, kar bo zagotovilo enakomerno porazdelitev temperature pod pokrovom.
Počasni štedilnik je za vas, če želite poenostaviti kuhanje in imate radi sodobno kuhinjsko opremo. Preverite razpoložljive modele in izberite tistega, ki najbolj ustreza vašim potrebam.
