Ometanje sega v najzgodnejše čase gradnje. Ljudje so uporabljali blato in pozneje apneni omet za pokrivanje palic in trstičja.
Skozi in skozi ometi so uporabljali jastrebe za transport materiala za nanašanje na stene.
Svoje jastrebe so naredili iz kosa deske z ročajem, pritrjenim na dnu ... in ta osnovna zasnova se od takrat ni spremenila!
Tradicionalni japonski jastrebi za mavčenje
Eden od pomembnih slogov štukaturnega jastreba je tisti, ki se običajno uporablja v klasičnih japonskih štukaturah, ki daje zelo fine zaključke v različnih barvah in teksturah.
Okoli gladilk (več kot sto različnih vrst!) in drugih vključenih orodij obstaja velik ritual.
Ta slog jastreba še vedno ročno izdelujejo tradicionalni mavčarji; njegova rustikalna preprostost odraža estetiko "wabi-sabi" (nepopolna lepota), ki prežema tradicionalno japonsko arhitekturo. Dva zunanja vogala plošče odstranimo, da slučajno ne udarita ob omet.
